种植苹果的气候条件

苹果是一种非常美味的水果，被誉为水果之王。很多人都喜欢吃又大又红的苹果。苹果的吃法有很多，包括榨汁、生吃等。吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。

温度

苹果树属温带果树，喜低温、干燥。它们冬天不需要严寒，夏天不需要酷暑。适宜温度范围为年平均气温914，冬季极端低温不低于-12，夏季最高月平均气温不高于20，年积温10的温度约为5000，生长期（4月至10月）平均气温12~18，冬季需要7.2以下的低温1200~1500小时才能顺利度过自然休眠。一般认为，年平均气温7.514的地区即可种植苹果。苹果有较长的自然休眠期。如果冬季气温较高，不能满足冬季休眠期所需的低温，则春季发芽不均匀。从世界上苹果种植最多的地区来看，冬季最冷月份（北半球1月、南半球7月）平均温度在-1010之间，满足苹果的低温要求。我国苹果主产区1月平均气温均在此范围内。生长期（4-10月）平均气温12-18，夏季（6-8月）平均气温18-24，最适宜苹果生长。秋季气温白天高、夜间低，果实含糖量高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。

沉淀

在生长季节，苹果每英亩大约需要180 毫米的降雨量。一般情况下，约1/3的自然降水实际上可以被果树吸收。这样，生长期的降水量就可以达到540毫米，就足够了。 4月至9月降水量低于450毫米的地区需要灌溉。我国北方降水分布不均，70-80%集中在7-8月，春季水量不足。内陆地区降雨量少，水源不足。因此，在选择建园地点时，必须考虑灌溉条件和保湿措施，以及雨季的排水措施。

阳光

苹果是喜光树种，只有光照充足才能正常生长。据山东农业大学测定，泰安地区金冠、新红星的光补偿点为600至800米烛光，饱和点为3500至4500米烛光。在此范围内，光照强度增强，光合作用也增强。日照不足会引起枝叶徒长无力、抗病虫害能力差、花芽分化少、养分储存少、开花坐果率低、根系生长也受到影响、生长低等一系列反应。水果含糖量高，着色差。不好。

土壤

土壤对苹果的生长、产量和品质影响很大。主要影响因素有土层、土壤通气性和土壤质量。总之，苹果需要深厚、排水良好、富含有机质、微酸性至微碱性的土壤。

风

强风常给苹果的生长发育带来许多不利影响，如引起树冠偏斜，影响开花、授粉、损害叶器官、落果等。因此，在多风地区建立苹果园时，必须营造风林。

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